2「旨麺」6食申込番号2001-13829●内容:乾麺(80g)×6、醤油スープ(35g)、塩スープ(36g)、味噌スープ(35g)×各2〔乳・小麦〕●日本製 0581545-12061「職人の技」 うどん・そばセット申込番号2001-13810●内容:うどん麺(80g)、うどんつゆ(8.3g)×各4、そば麺(80g)、そばつゆ(8g)×各2〔小麦・そば〕●日本製1380581546-1206〈調理例〉〈調理例〉〈調理例〉天候や湿度に合わせて乾燥を調整する熟練の職人技で仕上げた低温熟成製法のうどんとそば。素材の旨みを充分に生かしたコシと風味をお楽しみください。生麺をそのまま低温で48時間熟生乾燥させたこだわりの麺「旨麺」。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に3種のスープをセットしました。
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