讃岐うどん信州そば2501-13820人力うどん「職人の技」うどん･そばセット2501-13838申込番号◦内容:うどん(乾麺)80g、うどんつゆ8.3g×各4、そば(乾麺)80g、そばつゆ8g×各2〔小麦･そば〕◦日本製〈調理例〉〈調理例〉「うどん」といえば讃岐、讃岐といえば「うどん」と言われる程讃岐うどんの名声は全国的に高くなっています。コシが強く、歯切れも良いのが讃岐うどんの特徴です。〈調理例〉そばの名産地長野県で製麺された信州そば。あったかおつゆでかけ蕎麦にしてもよし、蕎麦本来の味わいを楽しめるざるそばでも、お好みでお楽しみ下さい。生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。天候･湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けます。138Delicious Foods Selection1. 2501-13811申込番号◦内容:50g×20〔小麦〕◦日本製2. 申込番号◦内容:50g×18〔小麦・そば〕◦日本製3. NOODLE
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