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ご家庭で最もよく使われるといわれる片手鍋を、小回りのきくちょっと小さめサイズにしました。朝食のお味噌汁や、ちょっとした煮物に便利。毎日活躍してくれます。961956年、東京生まれ。1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として登場し話題となる。「NHKきょうの料理」の講師としても活躍し、テレビや雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍。初めて日本に四川料理を広め、四川料理の神様と称えられた、故 陳建民の長男として誕生し、大学卒業後、父の経営する赤坂四川飯店にて修行を積み、父の後を継ぎ、四川料理の普及に努める陳建一氏。中華を知り尽くした鉄人がご家庭でも手軽に四川料理が味わえるよう、使いやすさにこだわりプロデュースした調理器具の数々です。〈陳建一〉ステンレス片手鍋14㎝2401-09611中華の鉄人プロデュース、家庭で楽しむこだわりの調理器具1. 申込番号◦材質:本体・蓋＝ステンレス、ハンドル・ツマミ＝フェノール樹脂◦サイズ:30×16×11.5㎝、約370g、容量約1.05ℓ◦中国製0230593-1177陳 建一