北海道産 鮭の三種詰合せ2504-26810〈関とら本店〉ふくちり詰合せ〈下関鯨屋日新丸〉鯨の詰合せ2504-268282504-26836〈盛付例〉〈調理例〉北海道の極寒で育った鮭を、旨味を引き立てた塩焼き、甘みが香る照り焼き、コク深い味噌焼きに仕上げました。切り身加工で手軽に味わえる3種類をぜひお楽しみください。〈調理例〉しろさばふくを豪快にカットし、ちり鍋用にセットしました。ふくちりのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。ちり鍋後の残ったスープで味わうふく雑炊は格別です。日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨は頭から尾までほぼ全ての部位を美味しく食べることができ、部位ごとに味わいが違うため、自分好みの部位を探す楽しみもあります。268Delicious Foods Selection1. 申込番号◦内容:北海道産焼鮭切身、北海道産鮭の味噌焼切身、北海道産鮭照り焼切身各30g×2〔小麦〕◦日本製2. 申込番号◦内容:ふぐちり(シロサバフグ切身、トラフグアラ)約200g、ふぐつみれ約40g×各1、ふくポン酢、もみじおろし各約10g×2〔小麦〕◦日本製冷凍3. 申込番号◦内容:鯨赤身肉(刺身用)約100g、くじら竜田揚げ(油調済)約80g、鯨本皮スライス約50g×各1〔小麦〕◦日本製冷凍SEAFOOD
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