〈ラ パピージェ〉薪窯焼きナポリピッツァセット2505-23416Special Selection〈調理例〉〈盛付例〉234ラ パピージェラ パピージェ1. 申込番号◦内容:マリナーラ(20cm)、マルゲリータ(20cm)×各1〔乳･小麦〕◦日本製冷凍ナポリピッツァの生地の旨さをお楽しみくださいイタリア製の薪窯で、丹念に作り上げた手作りピッツァを1枚1枚心を込めて大切に焼き上げました。外側はパリッと、内側はふんわりもっちもち。ナポリピッツァは生地が命静岡県藤枝市の蓮華寺池公園の前でイタリアから取り寄せた薪（まき）窯を使って約450度の高温で一気にナポリピッツァを焼き上げています。毎日手作りする自家製生地の小麦粉は本場ナポリのピッツェリアでも多く使われているカプート社の高級小麦粉を使用し、食材はイタリア食材や地元の新鮮素材を使っています。外側はパリッと、内側は“ふんわりもっちり”ナポリピッツアの「生地の旨さ」をお楽しみください。
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