〈調理例〉242申込番号◦内容:餃子120g、本格四川麻婆豆腐150g、乾焼蝦仁(エビチリソース)150g、本格八宝菜150g、杏仁豆腐500g×各1、ふっくら五目炒飯200g×2〔卵･乳･小麦･えび〕◦日本製冷凍Special Selection東京「赤坂四川飯店」監修 本格中華6種セット2506-24212中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華料理をお届け中華料理の名店「赤坂四川飯店」が監修した本格中華料理をお届けします。どれもこだわりの味に仕上げています。「赤坂四川飯店」監修の本格中華料理1958年、建民は現在の西新橋である東京・田村町に最初の四川飯店を創業（現在は閉店）。1960年に六本木の2号店、1970年に赤坂四川飯店をオープンし、さらに全国各地に店舗を展開していった。建民の料理人生から生まれ、今も四川飯店の味を守り伝えているのが「建民川菜三十式と呼ばれる三十の調理方法である。1.
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