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〈調理例〉〈イメージ〉肉の筋繊維が細いので食べた時に歯切れがよく、やわらか。肉質がしまっているため水っぽくなく、うまみがあります。群馬県の自然が育んだ榛名ポークをお肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。1枚ずつパックしているので食べる分のみ解凍してお召し上がり頂けます。〈盛付例〉申込番号◦内容:鹿児島県産黒豚ロースしゃぶしゃぶ用約280g◦鹿児島県産0680587-3586〈盛付例〉申込番号◦内容:ロースステーキ100g×3◦群馬県産冷凍0689130-4404〈調理例〉〈調理例〉山紫水明養老山麓の美しい自然をイメージしてつくられたブランド豚。丹精込めて管理された養老山麓豚は、厳格な品質管理体制と検査により、安心・安全を最前提に考えられた豚肉です。群馬県の自然が育んだ榛名ポークをお肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。冷凍冷凍F22氷温R熟成肉榛名ポークしゃぶしゃぶ2406-05546申込番号◦内容:ロース300g◦群馬県産鹿児島県産黒豚 ロースしゃぶしゃぶ用2406-05511氷温R熟成肉榛名ポークロースステーキ2406-05538〈養老山麓豚〉しゃぶしゃぶ用モモ2406-055200687736-44020689131-44046. 申込番号◦内容:豚しゃぶしゃぶ用モモ約700g◦国産冷凍8. 5. 7.