日本刀の技術を基に、37層重ね合わせたＤＰダマスカス鋼を使用。プロをも唸らす、切れ味・使いやすさを実現しました。ハンドルには積層強化材を使用、抜群の耐久性で長くご愛用いただけます。熟練の技巧、信頼の日本製。刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性、耐腐性に優れた3LAYERS（本割込み材）を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。日本刀のような芸術的切れ味持ち手が一体になった三徳包丁213〈燕熟の技〉三徳包丁〈燕人の匠〉三徳包丁2409-213162409-213240232857-13612. 申込番号◦材質:刀身＝ステンレス刃物鋼(心材＝モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル＝18-8ステンレス鋼◦サイズ:全長約28.5㎝、刃渡り約17㎝、約135g◦日本製3. 申込番号◦材質:刃身＝DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)、ハンドル＝積層強化材◦サイズ:全長約29.4×刃渡り約17㎝、約170g◦日本製0231114-1361
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