山形県食肉公社認定 山形豚セット2509-22116黒毛和牛ローストビーフ･ハンバーグのセット2509-22124国産豚ロース味噌漬け11P2509-22132申込番号◦内容:黒毛和牛ローストビーフ約200g、ローストビーフソース約20g×各1、黒毛和牛煮込みハンバーグ約150g×5〔卵･乳･小麦〕◦日本製〈調理例〉〈調理例〉〈調理例〉ブランド豚「認定山形豚」は、きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂が特徴です。奥羽の山々から流れる雪解けの清流と作り手の熱い想いが極上の美味しさを育てました。〈調理例〉ハンバーグは低温真空調理でデミグラスソースとハンバーグをじっくりと煮込んで柔らかく仕上げました。ローストビーフは黒毛和牛の赤身のモモ肉をスパイスと赤ワインで味をなじませて焼きあげました。信州善光寺門前みそとは、昔ながらの製法と味を守りつづけ、善光寺の門前でみそ造り百余年。土蔵造りの味噌蔵でじっくり仕込んだ、山吹色で香り高い味わいです。また、２種類のみそをブレンドした特性みそタレです。221申込番号◦内容:山形豚ロースステーキ約80g×10、山形豚バラスライス約400g×2◦山形県産冷凍冷凍4. 5. 6. 申込番号◦内容:国産豚ロース味噌漬け約110g(豚ロース約80g、味噌ダレ約30g)×11◦日本製、豚肉＝国産冷凍MEAT
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