2025 Choice＆Choice_09

224/240

〈関とら本店〉とらふく料理2509-22418あごだし明太子･うなぎセット2509-22426〈調理例〉〈調理例〉本場の調理師達が1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身と、ちり鍋用としてとらふくちりをセットにしました。とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。出汁を取るのにふさわしい飛び魚を厳選し、焼きと乾燥を経て風味と旨みを凝縮した「あごだし」に漬け込んだ明太子と、日本で有数のうなぎの産地である鹿児島産のうなぎをセットにしました。224Delicious Foods SelectionSEAFOOD1. 申込番号◦内容:とらふぐ刺身(24㎝皿)約70g、とらふぐ皮約60g、とらふぐちり（切身、アラ）約250g×各1、ふく醤油約30㎖、もみじおろし約10g×各3〔小麦〕◦日本製冷凍2. 申込番号◦内容:あごだし明太子約500g、うなぎの蒲焼き約200g、うなぎの蒲焼き切身約80g×各1、タレ約10㎖×3〔小麦〕◦日本製、すけとうだらの卵巣＝ロシア産、うなぎ＝鹿児島県産冷凍※漁獲量の都合により生産国が変更になる場合がございます。