〈調理例〉〈調理例〉米国務省の厳格なオーガニックプログラムに則り、抗生物質やホルモン剤を使わず有機農法で穀物を栽培し、100％オーガニックな環境で放牧された豚は、しっかりとした肉の旨みと柔らかさを持ちながらも、さっぱりとした味わいです。〈調理例〉〈盛付例〉北海道の恵まれた広大な自然と清らかな水で育った「はこだて大沼黒牛」。厳選した飼料で丁寧に育成した牛は、赤身の深い旨味と口どけの良い上質な脂が絶妙に調和した品です。熟練の職人が一枚一枚包丁で筋を取り除き、やわらかさとジューシーさを追求。牛たん塩はあっさりとした味わいのなか100％牛たんの美味しさが楽しめます。焼肉の定番たれ漬けハラミとテールスープのセットです。164申込番号◦内容:豚ロース500g×4、400g×1◦アメリカ産冷凍申込番号◦内容:はこだて大沼黒牛サーロインステーキ200g×7◦北海道産冷凍〈べこ政宗〉厚切り牛たん焼肉セットDelicious Foods Selectionオーガニックポークしゃぶしゃぶ用2512-16410はこだて大沼黒牛サーロインステーキ2512-164282512-16436MEAT1. 2. 3. 申込番号◦内容:厚切り牛たん塩約180g×10、牛ハラミ約160g×4、牛テールスープ（3袋入）45g×3〔小麦〕◦日本製、牛たん＝ニュージーランド産、牛ハラミ＝オーストラリア産冷凍
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