〈調理例〉〈調理例〉バラ肉は牛のお腹の部分の肉で赤身と脂身が交互に重なり合った層になっているので、脂がのっていて濃厚な旨味を感じられるのが特徴です。高品質な日本三大和牛をぜひお楽しみください。〈調理例〉黒毛和牛の贅沢フルコースセットです。A4ランクのロースステーキに、黒毛和牛のローストビーフ、黒毛和牛100％のハンバーグです。地元からも愛される本物の味。30年間守られたやまさきの焼き鳥串は、オーナー直々に焼き方から扱い方まで一から指導し、熟練の「職人」が、じっくりと1本1本その場で焼きあげています。165申込番号◦内容:神戸牛バラスライス、松阪牛バラスライス、近江牛バラスライス各200g×各2、神戸牛ハンバーグ、松阪牛ハンバーグ各100g×各1〔卵･乳･小麦〕◦日本製冷凍神戸牛･松阪牛･近江牛バラスライス･ハンバーグ2512-16517黒毛和牛プレシャスセット2512-16525鹿児島やまさきの焼き鳥セット2512-165335. 申込番号◦内容:黒毛和牛ロースステーキ約200g×2、黒毛和牛ローストビーフ約200g×1、ローストビーフソース約20g×3、黒毛和牛煮込みハンバーグ約150g×4〔卵･乳･小麦〕◦日本製冷凍6. 申込番号◦内容:焼き鳥たれ(10本入)×5、焼き鳥塩(10本入)×1、焼き鳥たれ(5本入)×8、焼き鳥塩(5本入)、ころころ焼たれ、ころころ焼塩各100g×各2〔小麦〕◦日本製冷凍MEAT4.
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