スタイリッシュ包丁プロの料理人も納得の「関の孫六」の業と心を現代に受け継ぐ包丁三点セットオールステンレス包丁新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、現代の匠たちへ受け継がれています。多層鍛造のダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で、国内外のプロも愛用する優れた逸品です。ハンドルには経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇る積層強化材を採用しています。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。継ぎ目のないオールステンレス一体構造で、洗いやすく、熱湯消毒にも対応しており、調理現場での衛生管理に最適です。Made in JapanMade in Japan〈燕人の匠〉包丁3点セット(桐まな板付)〈関孫六〉オールステンレス包丁6点セット2513-031182513-03126※写真はイメージです （小物類は含まれません）。312. 申込番号◦材質:包丁/刃身＝DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)、ハンドル＝積層強化材、桐まな板＝桐◦内容:三徳包丁(全長約29.4㎝、刃渡り約17㎝、約170g)、菜切包丁(全長約29.4㎝、刃渡り約16.5㎝、約180g)、牛刀包丁(全長約30.3㎝、刃渡り約18㎝、約160g)、桐まな板(18×25×1.5㎝、約200g)×各1◦日本製3. 申込番号◦材質:刃体＝ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄＝ステンレススチール◦内容:三徳包丁(全長約29.7㎝、刃渡り約17㎝、約165g)、牛刀(全長約33.7㎝、刃渡り約21㎝、約170g)、筋引き(全長約37.7㎝、刃渡り約24㎝、約160g)、菜切り(全長約29.2㎝、刃渡り約16.5㎝、約185g)、ペティ130(全長約23.8㎝、刃渡り約13㎝、約80g)、ペティ150(全長約25.8㎝、刃渡り約15㎝、約90g)×各1◦日本製
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