2021dahlia
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itchenware2濃州孫六作 古流梨地包丁5点セット申込番号2111-15513●材質:ステンレス刃物鋼、黒色積層強化木(柄)●内容:三徳包丁(全長約29㎝、刃渡り約17㎝、約130g)、出刃包丁(全長約28㎝、刃渡り約15.5㎝、約165g)、刺身包丁(全長約32㎝、刃渡り約20.5㎝、約95g)、菜切包丁(全長約28㎝、刃渡り約16㎝、約145g)、ペティナイフ(全長約22.5㎝、刃渡り約12㎝、約50g)×各1●日本製0133753-06173純銅鍋・包丁セット申込番号2111-15521●材質:フライパン・行平鍋=純銅(内面錫メッキ・外面クリア塗装)天然木・鉄、三徳包丁・あじ切り包丁=ステンレス刃物鋼・天然木・ポリプロピレン●内容:フライパン(20×38×13.5㎝、約575g)、行平鍋(20×35.5×12㎝、約710g)、三徳包丁(全長約30㎝、刃渡り約16.5㎝)、あじ切り包丁(全長約21㎝、刃渡り約10.5㎝)、「鈴なり」ミニレシピ付●ガス火専用●日本製 0133412-1177濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ作られた包丁。伝統的な梨地模様の古流仕上げ。柄には手に馴染みやすい積層強化木を採用しました。熱伝導のいい銅製の行平鍋とフライパン、切れ味のいい包丁セット。銅は均一に熱が伝わるので短時間で料理がムラなく仕上がります。「鈴なり」村田明彦シェフ監修のキッチンウェア。K155

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