F2決してぶれることのない日本料理を柱としつつ、ワインや日本酒をペアリングさせ、それぞれを高めあうお店。様々なお酒にあわせてお料理を提供する料理長は、カレーに和風出汁を効かせ、特長を高めた個性ある味わいに仕上げました。城下町のフレンチ「プレミナンス」フレンチレストランの欧風カレー。2種類のカレー粉に数種類のスパイスを独自にブレンドし、トマト、りんご、玉葱などを加え程よくソテーした牛肉とともにじっくり煮込んで仕上げたコクのあるビーフカレーです。〈調理例〉〈調理例〉2202-02917主人石田 伸二オーナーシェフ川本 紀男東京 赤坂 日本料理乃木坂 しん城下町のフレンチ金沢・プレミナンスの1. レストランシェフ監修カレー4食申込番号●内容:ラ・カーサ・ディ・マルコ、モナリザ、乃木坂しん、プレミナンス各200g×1〔乳・小麦〕●日本製0680445-5278レストランシェフ監修のカレーセットお出汁をきかせたビーフカレーフレンチレストランの欧風カレー
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