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F11なだ万本店 山茶花荘繊細な日本料理を時代に合わせて調理した最高の美味創始者である灘屋萬助の名前にちなんだ老舗日本料理店「なだ万」は、天保元年（1830年）創業以来、より良い美味を求めながら伝統を守ってきました。明治4年（1871年）に長崎料理を基調とした大阪料理の店「灘萬楼」を開業したことでより大きく開花し、大正8年（1919年）には訪欧した西園寺公望公の料理番に選ばれるほどの実績を持っています。現代風なアレンジを取り入れながらも、昔ながらの日本料理の良さを失わないそのスタイルが多くの人を惹きつけています。