F212203-05015〈北海道トンデンファーム〉0680620-3377冷蔵雄大な大地が育んだ味覚頑固なまでにこだわりつづける職人の味。日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。そのとき伝わった造り方は「直下式燻煙」。この製法を手間をかけながら、トンデンファームは頑固に守り続けています。1. 北海道トンデンファーム申込番号●内容:炭火ベーコンスライス80g、生ハムロース40g、燻しロースハム60g、荒挽ウインナー100g×各1●日本製熟練の技でつくりあげた、この味わい北海道江別市にある「トンデンファーム」ここでつくられるベーコン・ソーセージは炭火と白樺チップでじっくり手間ひまかけて燻しております。熟練の職人の技でつくりあげています。
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