F232203-052100680360-5036冷凍和+フレンチの融合こだわりのソースで野菜の旨みとフルーティーな味わいが溶け込んだソースで仕上げた、しっとり柔らかなホエー豚の和風ローストです。1. ホエー豚和風ロースト申込番号●内容:ホエー豚和風ロースト250g、ソース50g×各1〔小麦〕●日本製和食とフレンチの煌びやかな融合和食とフレンチ2つの食文化を繊細かつ芸術的に盛り込んだコース料理で、驚きと和みを提供する本格フレンチ「ブラッセリートモ」。常連客からの紹介もしくは口コミで訪れるお客様が多いが、パーティなどの帰りにふらりと立ち寄りワインと軽い食事をとっていく方も。フランス料理においてソースは重要なものなので、日本では国内でとれる食材や調味料を使いこだわりのソースを仕上げています。
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