cataloggift2204

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1川越達也 両手鍋20㎝申込番号2204-25215●材質:本体＝アルミニウム合金(内面フッ素樹脂加工)、はり底＝ステンレス鋼、ハンドル･ツマミ＝フェノール樹脂、蓋＝強化ガラス●サイズ:20.5×32.5×16.2㎝､約1.02kg、容量約2.8ℓ●中国製 2川越達也 フライパン28㎝申込番号2204-25223●材質:本体＝アルミニウム合金(内面フッ素樹脂加工)、はり底＝ステンレス鋼、ハンドル＝フェノール樹脂、ターナー＝66ナイロン●内容:フライパン28㎝(28.4×48.5×13.7㎝､約750g)、ターナー×各1●フライパン＝中国製、ターナー＝日本製 0230521-1361100Ｖ100〜200Ｖ200Ｖ電磁調理器対応電磁調理器対応電磁調理器対応　100Ｖ200Ｖ100〜200Ｖ電磁調理器対応電磁調理器対応100Ｖ100〜200Ｖ200Ｖ電磁調理器対応電磁調理器対応電磁調理器対応　100Ｖ200Ｖ100〜200Ｖ電磁調理器対応電磁調理器対応料理界の貴公子として活躍中の川越達也シェフ。“ジャンルにとらわれないイタリアン”を追求し、現在はフードビジネスも展開するほか、レシピ本の出版、コラボレーション企画、レストランのサポートやプロデュースなど多方面で活躍中。宮崎県出身。株式会社タツヤ･カワゴエ代表取締役。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後､大阪､東京のフランス料理店､イタリア料理店､日本料理店で修行。25才でイタリア料理店の料理長となり､その後､2店舗で料理長を歴任。28才で独立『ティアラ･K･リストランテ』をオープン。独立6年目に代官山へ移転。店名を『タツヤ･カワゴエ』に改名。熱伝導性も良く、お手入れもしやすい両手鍋。容量約2.8ℓでIH調理電磁調理器対応　器にも対応しています。人気イタリアンシェフ、川越達也氏のキッチンアイテム。熱がムラなく電磁調理器対応　素早く伝わり、焦げつきにくいフッ素コーティング加工なのでお手入れも簡単です。2520230522-1361繊細なお料理とやさしい語り口、注目の料理界の貴公子。川越達也