用の美は最も美しく、最もシンプルな形。機能美が際立つ包丁「用の美」は“使うこと”に重点を置き、使いやすさを徹底的に追求した形のこと。日本刀の高度な鍛練技術と、繊細な日本料理への思いが生み出す日本の包丁は、まさに「用の美」を実現した形です。1古流黒打和包丁4点セット申込番号2209-22014●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、ポリプロピレン(柄)●内容:三徳包丁(全長約29㎝、刃渡り約17㎝、約120g)、刺身包丁(全長約34㎝、刃渡り約21㎝、約105g)、出刃包丁(全長約28㎝、刃渡り約16㎝、約160g)、牛刀包丁(全長約30㎝、刃渡り約18㎝、約130g)×各1●日本製機能性に優れた和包丁セット伝統的な縫目模様の古流仕上げの包丁。和包丁の使いやすさはそのままに、水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。0130368-0617220
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