3申込番号2210-16122●材質:積層鍛接複合鋼材、黒色積層強化木(柄)●サイズ:全長約31㎝、刃渡り約18㎝、約185g●日本製2三徳包丁＆桐まな板申込番号2210-16114●材質:刃身＝DPダマスカス複合材(心材：コバルト合金鋼)、ハンドル＝積層強化材、桐まな板＝桐●内容:三徳包丁(全長約29.4㎝、刃渡り約17㎝、約170g)、桐まな板(18×25×1.5㎝、約200g)×各1●日本製 0231116-13614濃州孫六作 古流梨地包丁4点セット申込番号2210-16130●材質:ステンレス刃物鋼、黒色積層強化木(柄)●内容:三徳包丁(全長約29㎝、刃渡り約17㎝、約130g)、出刃包丁(全長約28㎝、刃渡り約15.5㎝、約165g)、刺身包丁(全長約32㎝、刃渡り約20.5㎝、約95g)、菜切包丁(全長約28㎝、刃渡り約16㎝、約145g)×各1●日本製 0232758-0617itchenware濃州孫六作 ダマスカス三徳包丁濃州孫六作の伝統を受け継いで日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ丁寧に造られました。刃部の表面に表れる波紋に高級感があります。〈刃部の表面〉日本刀の技術を基に、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼を使用。ハンドルは抜群の耐久性を誇る積層強化材で、切れ味・強度どちらも最上級です。桐製まな板付き。濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。柄には握った時に手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。0133806-0617K161
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