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1川越達也 キッチンツール5点セット申込番号2212-15419●材質:本体=アルミニウム合金(片手鍋・両手鍋=内面・外面セラミック塗膜加工、フライパン・玉子焼=内面フッ素樹脂加工)、はり底=ステンレス鋼、ハンドル・ツマミ=フェノール樹脂、蓋=強化ガラス●内容:両手鍋20㎝(22×29.3×16㎝、約1.12㎏、容量約2.7ℓ)、片手鍋18㎝(19.8×37.7×14.5㎝、約980g、容量約2ℓ)、フライパン28㎝(29×48.7×10.5㎝、約820g)、フライパン26㎝(27×46.8×10.5㎝、約740g)、玉子焼(16×36.5×7.5㎝、約460g)×各1●韓国製 0230703-1361片手鍋・両手鍋は耐久性ばっちりのセラミック加工、フライパン・玉子焼は焦げ付きにくいフッ素樹脂加工。アルミ製で使いやすさを追求しました。ハンドル留めのビスがないフラットな内面構造でさっと洗えるのもポイント。100V100〜200V電磁調理器もOK電磁調理器もOK電磁調理器対応 200V154宮崎県出身。株式会社タツヤ・カワゴエ代表取締役。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、大阪、東京のフランス料理店、イタリア料理店、日本料理店で修行。25才でイタリア料理店の料理長となり、その後、2店舗で料理長を歴任。28才で独立『ティアラ・K・リストランテ』をオープン。独立6年目に代官山へ移転。店名を『タツヤ・カワゴエ』に改名。繊細なお料理とやさしい語り口、注目の料理界の貴公子。料理界の貴公子として活躍中の川越達也シェフ。“ジャンルにとらわれないイタリアン”を追求し、現在はフードビジネスも展開するほか、レシピ本の出版、コラボレーション企画、レストランのサポートやプロデュースなど多方面で活躍中。川越達也

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