〈調理例〉〈調理例〉脂ののった旨味たっぷりの沖きす、柔らかく風味豊かな赤かます、香ばしいするめいか、祝いの席にも欠かせないれんこ鯛を厳選。鮮度の良い魚を丁寧に干し上げた、贅沢な味わいをご堪能ください。こだわりの京白味噌で漬け込んだ漬け魚と、五島灘の塩を使って旨みを凝縮させた干物をセットにしました。38山陰近海干物詰合せ2506-90533味噌漬け・干物セット2506-905413. 申込番号◦内容:かます開き(2尾)160g、するめいか一夜干し100g、沖きす丸干し、れんこ鯛開き(2尾)各200g×各1◦日本製冷凍4.申込番号◦内容:さわら味噌漬け80g、銀だら味噌漬け60g、さば味噌漬け80g、さばの開き180g、あじの開き100g、ほっけの開き140g×各1◦日本製、銀だら(味噌漬け)=アメリカ産、さば(味噌漬け)=ノルウェー産冷凍※生産国は変更になる場合がございます。
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