〈調理例〉〈調理例〉国産豚内臓肉使用。赤味噌でじっくり煮込んだもつ煮込み。赤味噌のコクがよく染み渡った定番の一品。どて煮丼やお酒の肴に！三重県伊賀の自然の四季の寒暖の差のみで、じっくりと、醗酵･熟成させる昔ながらの製法の逸品です。〈調理例〉〈盛付例〉鶏肉からたっぷりの旨味が、生姜をきかせたサムゲタン風薬膳スープです。赤味噌と白味噌、米味噌同士をオリジナルブレンドで調和し旨味成分を配合した合わせ味噌です。赤味噌の赤と白味噌の白でおめでたい紅白味噌になっています。69サムゲタン風薬膳スープ2506-91416紅白 合わせ味噌2506-91432南信州産どて煮 おうちｄｅ居酒屋気分2506-91408昔ながらの天然醸造しょうゆ7P2506-91424申込番号◦内容:どて煮100g×11〔小麦〕◦日本製アラカルト1. 3. 申込番号◦内容:天然醸造しょうゆ1L×7〔小麦〕 ◦日本製2. 申込番号◦内容:サムゲタン風薬膳スープ160g×8◦日本製4. 申込番号◦内容:2㎏◦日本製
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