〈盛付例〉〈調理例〉国産真鯛のかぶと煮、高級魚金目鯛の姿煮、本マグロの贅沢角煮セットです。真鯛のかぶと煮は一度素焼きし甘辛醤油タレで煮付け。煮込むことで旨味が煮汁に染み込んだ金目鯛姿煮。料亭の味を再現したまぐろ角煮です静岡県焼津港に水揚げされた天然南マグロの中トロ付きブロックです。 中トロは、脂がしつこすぎず、トロ感を味わいながらもタップリ召し上がっていただけ、満足感の高い部分です。〈盛付例〉22冷凍〈焼津港水揚げまぐろ〉天然マグロ 中トロ付きブロック500g申込番号◦内容:天然鮪刺身ブロック(中トロ･赤身)約500g◦日本製、まぐろ＝静岡県産0689253-5364紀州高下水産 煮魚セット2409-902102409-902293. 申込番号◦内容:和歌山県産鯛かぶと煮(片身)×8、国産金目鯛姿煮×3、本まぐろ角煮約150g×1〔小麦〕◦日本製、本まぐろ＝マルタ産0689172-45904.
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