〈盛付例〉北海道平取町の厳しい自然環境で大切に育てられた黒毛和牛は脂の甘味と赤身の豊潤な味わいが絶妙。また北海道真狩村で4種のハーブを加えた純植物性飼料で育てられたハーブ豚は柔らかく脂身も甘く上品な味わいです。スペイン産のイベリコ豚には3段階の等級があります。最高ランクがベジョータです。ベジョータの肩ロース肉は赤身の中にほどよく脂身があり、香りも良く口当たりもさっぱりしています。〈調理例〉〈調理例〉申込番号◦内容:しゃぶしゃぶ肩ロース約800g、一口ステーキ肩ロース約500g×各1◦スペイン産冷凍33北海道産黒毛和牛とハーブ豚食べ比べ2409-90440イベリコ豚しゃぶしゃぶ･ステーキ2409-904580684750-48510689177-4404お肉・加工肉1. 申込番号◦内容:黒毛和牛サーロインスライス約200g×2、ハーブ豚ロース肉スライス約100g×4◦日本製、牛肉・豚肉＝北海道産冷凍2.
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