北海道産牛もも肉を使用したローストビーフと北海道産モッツァレアチーズ、クリームチーズ等を使用したマルゲリータのセット。ハンバーグは低温真空調理でデミグラスソースとハンバーグをじっくりと煮込んで柔らかく仕上げました。ローストビーフは黒毛和牛の赤身のモモ肉をスパイスと赤ワインで味をなじませて焼きあげました。〈調理例〉〈盛付例〉申込番号◦内容:ローストビーフ約400g、ソース約30g×各2、マルゲリータピザ約220g×3〔乳･小麦〕◦日本製、牛肉･チーズ＝北海道産冷凍申込番号◦内容:黒毛和牛ローストビーフ約200g、ローストビーフソース約20g×各1、黒毛和牛煮込みハンバーグ約150g×5〔卵･乳･小麦〕◦日本製冷凍41ローストビーフ･マルゲリータセット2409-90571黒毛和牛ローストビーフ･ハンバーグのセット2409-905800689180-28840689179-4410バラエティー1. 2.
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