五郎島金時 ミニバウムクーヘン2403-90043申込番号◦内容:ミニバウムクーヘン25g×15〔卵･乳･小麦〕◦日本製0689076-5194〈盛付例〉62. 石川県金沢市近郊で人々に愛される五郎島金時いもを使用したバウム金沢市近郊で採れる五郎島金時いもを使用し、ご家族みんなで楽しめるミニバウムを作りました。五郎島金時のしっかりとした甘みとやわらかなバウムの食感が特徴です。加賀百万石が育んだ五郎島金時五郎島地区では３００年ほど前、鹿児島から持ち帰られたサツマイモが栽培され始め、品種改良されながら盛んに作られるようになりました。五郎島金時は繊維が少なくホクホク系で甘味が強く美味しいので加賀の伝統野菜となり多くの方に愛されています。
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