〈調理例〉〈調理例〉氷温熟成でお肉の旨味を引き出した黒毛和牛。脂身に甘味があり口に入れたときに舌の上で溶けるようなお肉をステーキで召し上がりください。氷温熟成でお肉の旨味を引き出した黒毛和牛。赤身肉ならではのあっさりした味わいと、牛肉本来のコクと旨みを楽しめるカタ肉とモモ肉をすきやきや焼肉で召し上がりください。〈盛付例〉〈盛付例〉24申込番号◦内容:ロースステーキ約200g×3◦国産冷凍申込番号◦内容:すきやきカタ、焼肉モモ各約500g×1◦国産冷凍国産黒毛和牛ロースステーキ2510-90297国産黒毛和牛すきやき&焼肉2510-903003. 4.
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