〈調理例〉〈調理例〉ハンバーグは低温真空調理でデミグラスソースとハンバーグをじっくりと煮込んで柔らかく仕上げました。ローストビーフは黒毛和牛の赤身のモモ肉をスパイスと赤ワインで味をなじませて焼きあげました。30年間守られたやまさきの焼き鳥串は、オーナー直々に焼き方から扱い方まで一から指導し、熟練の「職人」が、じっくりと1本1本その場で焼きあげています。28申込番号◦内容:黒毛和牛ローストビーフ約200g、ローストビーフソース約20g×各2、黒毛和牛煮込みハンバーグ約150g×5〔卵・乳・小麦〕◦日本製冷凍0689192-4410〈やまさき〉鹿児島やまさきの焼き鳥セット0588267-4590冷凍黒毛和牛ローストビーフ・ハンバーグのセット2410-903532410-903612. 3. 申込番号◦内容:焼き鳥たれ5本入、焼き鳥塩5本入×各3、焼き鳥たれ10本入、焼き鳥塩10本入、ころころ焼たれ約100g、ころころ焼塩約100g×各2〔小麦〕◦日本製
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