〈調理例〉〈調理例〉出汁を取るのにふさわしい飛び魚を厳選し、焼きと乾燥を経て風味と旨みを凝縮した「あごだし」に漬け込んだ明太子と、日本で有数のうなぎの産地である鹿児島産の特大うなぎをセットにしました。出汁を取るのにふさわしい飛び魚を厳選し、焼きと乾燥を経て風味と旨みを凝縮した「あごだし」に漬け込んだ明太子と五島灘の塩を使って旨みが増した干物のセットです。17あごだし明太子･うなぎセット2512-90121あごだし明太子･干物セット2512-90130場合がございます。場合がございます。海の幸1. 申込番号◦内容:うなぎの蒲焼き約250g×3、タレ約10ml×6、あごだし明太子約500g、あごだし明太子約300g×各1〔小麦〕◦日本製、すけとうだらの卵巣＝ロシア産、うなぎ＝鹿児島県産冷凍※漁獲量の都合により生産国が変更になる2. 申込番号◦内容:あごだし明太子300g×4、あじ開き100g、ほっけ開き140g、金目鯛開き160g×各7◦日本製、すけとうだらの卵巣＝ロシア産冷凍※漁獲量の都合により生産国が変更になる
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