申込番号◦内容:鹿児島黒牛肩ロースすき焼用約600g×2◦鹿児島県産冷凍0680551-3586鹿児島黒牛肩ロースすき焼き用(4等級以上)2412-90263〈調理例〉〈盛付例〉第11回、12回全国和牛能力共進会で2大会連続内閣総理大臣賞受賞を果たした鹿児島黒牛。まろやかなコクとうま味が特長の鹿児島黒牛の肩から背中にかけてのお肉「肩ロース」。霜降が入りやすく、脂肪の風味も良い部分で、やわらかさが人気の部位です。271. お 肉
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