新潟県ぐき美味しさの秘訣は 「雪ゆら蔵」にあります。25〈吉兆楽〉雪氷新潟産こしひかり特栽10㎏2408-90267「雪蔵」とは？新米のおいしさを守りお米をもっと美味しくする保存方法です。新潟産のコシヒカリをはじめ、日本産の米の収穫は1年に一度。翌年の新米の時期まで美味しくお米を召し上がっていただく為、米穀業者の多くは低温倉庫（約15℃）で玄米を保存していますが、春先からの鮮度劣化は避けられません。吉兆楽では、『1年を通して美味しさを保ち、いつも美味しく』の思いを産地より精米したてでお届けします。1. 申込番号◦内容：新潟産こしひかり特別栽培5㎏×2◦新潟県産0687595-4990米杜氏栽培会が丹精こめた特別栽培米。この玄米を雪蔵倉庫保管で鮮度を保持。更に氷温熟成でお米の美味しさを引き出しました。『美味しいお米を、もっと美味しく』の思いを産地精米・産地直送でお届けします。ご当地グルメ
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