頑固なまでにこだわりつづける職人の味。日本にソーセージの製法が伝わったのは大正時代。そのとき伝わった造り方は「直下式燻煙」。この製法を手間をかけながら、トンデンファームは頑固に守り続けています。北海道雄大な大地が育んだ味覚北海道トンデンファーム〈調理例〉29冷蔵北海道トンデンファーム2408-90291ご当地グルメ1. 申込番号◦内容:ベーコンブロック300g、燻しロースハム300g、燻しももハム300g、骨付きソーセージ180g、スティッククラコウ80g、荒挽ウインナー100g、生ハムロース40g×各1◦日本製0687739-3377
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