〈調理例〉〈調理例〉出汁を取るのにふさわしい飛び魚を厳選し、焼きと乾燥を経て風味と旨みを凝縮した「あごだし」に漬け込んだ明太子と五島灘の塩を使って旨みが増した干物のセットです。国産真鯛のかぶと煮と高級魚･金目鯛の姿煮セットです。真鯛のかぶとを一度素焼きし甘辛醤油タレで煮付けました。高級魚･金目鯛を煮込むことで旨味が煮汁に染み込んでいます。レンジ調理でお召し上がりください。35あごだし明太子･干物セット2408-90372紀州高下水産 煮魚セット2408-90380〈盛付例〉1. 申込番号◦内容:あじ100g、ほっけ140g×各2、金目鯛160g、あごだし明太子500g×各1◦日本製、すけとうだらの卵巣＝ロシア産、あじ･ほっけ･金目鯛＝日本産冷凍※漁獲量の都合により生産国が変更になる場合がございます。0689238-18990689245-4590海の幸2. 申込番号◦内容:和歌山県産鯛かぶと煮(片身)×6、国産金目鯛姿煮×2〔小麦〕◦日本製
元のページ ../index.html#36