〈調理例〉〈調理例〉日本近海の脂ののった旬の寒さばに限定し製造したしめさば。まろやかな酸味とほのかな甘みをお刺身としてお楽しみいただけます。炙ることで甘みを増した炙りしめ鯖との食べ比べセットです。レンジで温めるだけでおいしく食べられて手間いらずの鯖のシリーズです。福岡名物の辛子めんたい使用の明太焼き、北九州の郷土料理のぬか炊き、味噌やみりんで漬け込んだ西京焼き、ピリッとした辛みと旨味を効かせたピリ辛炊きのセットです。〈盛付例〉冷凍38〈京都職人〉鯖のきずし・炙りきずしセット0587986-51050587987-5105冷凍2408-904372308-904453. 申込番号◦内容:鯖のきずし、鯖の炙りきずし×各5〔小麦〕◦さば=日本産4. レンジアップ焼成鯖四種セット申込番号●内容:鯖の明太焼き×4、鯖の西京焼き、鯖のぬか炊き、鯖のピリ辛炊き×各3〔小麦〕●さば=ノルウェー産
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