世界に誇るブランド和牛の代表格の神戸牛は良質な身の締まりと脂質のよさが特徴です。脂肪と赤身が絶妙なバランスのモモ肉はやわらかく、ジューシーな味わい。ミニステーキ用でお楽しみください。脂の甘味に舌つづみ。霜降りのサシの脂は人肌で溶けだすほど融点が低く口の中に入れると香りと旨味が味わえる神戸牛。コクがあり濃厚なバラ肉は噛むほどに肉本来の旨味を感じられます。なめらかできめ細やかな口当たりにうっとり。牛の飼育に適した冷涼な岩手の気候で育った前沢牛を贅沢に使用しました。上品にカットされたステーキで、普段の食卓はもちろん一工夫してお皿に盛り付ければ、特別な日のテーブルにもピッタリ。〈盛付例〉〈調理例〉42冷凍冷凍〈山晃食品〉神戸牛焼肉用前沢牛カットステーキ2508-90621〈山晃食品〉神戸牛ミニステーキ2508-906056. 申込番号◦内容:カットステーキ(モモ)約550g◦岩手県産冷凍4. 申込番号◦内容:牛モモ280g(4枚入)◦兵庫県産5. 2508-90613申込番号◦内容:牛バラ450g◦兵庫県産
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