〈調理例〉〈調理例〉国産豚肉を使用しドイツ式製法で造る本格ソーセージ。焼くとさらに山桜スモークの香りを感じます。ベーコンは2024年度国際大会DLGコンテストで金賞を受賞しています。本場ドイツで学んだ職人が、奄美の砂糖･赤穂の天塩、そして天然の香辛料のみの原材料で、こだわってつくりあげました。〈盛付例〉49冷凍〈大多摩ハム〉MATOI お楽しみBBQセット〈北海道知床興農ファーム〉こだわりソーセージセット0689241-44022408-906902408-90704ハ ム1. 申込番号◦内容:桜燻ロースハムステーキ100g、桜燻ベーコン65g×各3、ボロニアソーセージ100g、桜燻あらびきウインナー、桜燻ハーブウインナー、桜燻チョリソー各110g×各2〔小麦〕◦日本製0689240-5301冷蔵2. 申込番号◦内容:ボロニアソーセージS60g×3、ハーブソーセージS60g、チーズウインナー、行者ニンニクウインナー各100g、ミニアラビキウインナー、ロースパイスウインナー各70g×各2〔乳〕◦日本製
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