〈焼津いしはら〉和生姜燻しかつお2506-280212506-28048〈調理例〉〈調理例〉焼津ならではのかつお節でダシをとったスープに黒はんぺん、なると等の練り物や卵、大根等の定番食材を加え、じっくり煮込みました。だし粉をかけて食べるのが焼津流です。伝統製法の直火燻し「手火山式」で、程よく燻したかつおと国産生姜を甘醤油で炊き合わせました。1513. 焼津おでん申込番号◦内容:焼津おでん(360g)×6〔卵･小麦〕◦日本産、大根=中国産4. 申込番号◦内容:和生姜燻しかつお(140g)×8〔小麦〕◦日本製VARIETY
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