29敷居が高いと思われがちな日本料理を親しみやすいスタイルで、しかも決して基本を外さない本格的なお料理でお迎えする「レストラン中村孝明」。中村孝明監修の味をお楽しみください。〈調理例〉〈調理例〉伝統製法の直火燻し「手火山式」で、程よく燻したかつおと国産生姜を甘醤油で炊き合わせました。〈調理例〉麺にこだわる讃岐のうどん屋がご自宅でも楽しめるように、丹精込めて作りました。特製つゆ、味付けあげとサクサクの天ぷらと共に、本場の讃岐うどんをご家庭でお楽しみ下さい。讃岐うどんきつね･天ぷら10食セット2406-07549〈中村孝明監修〉調味料＆和のアソートギフト2406-07514申込番号◦内容:中村孝明監修フリーズドライたまごスープ4袋、中村孝明監修だし醤油100㎖、中村孝明監修コチュジャンポン酢100㎖、とろろ昆布（1.5ｇ×4袋）、紀州梅干し70ｇ、大森屋味付海苔（8切8枚×2袋）×各1〔卵・乳・小麦・え0689277-3146び〕◦日本製〈焼津いしはら〉和生姜燻しかつお2406-07522申込番号◦内容:ゆで麺(150g)、うどんつゆ(15㎖)×各10、天ぷら、きつね×各5〔小麦･えび〕◦日本製0587543-45055. 6. 申込番号◦内容:和生姜燻しかつお(140g)×8〔小麦〕◦日本製0680418-42997.
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