16〈調理例〉〈調理例〉本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と奄美の砂糖･赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などを一切使用せずつくりあげました。信州善光寺門前みそとは、昔ながらの製法と味を守りつづけ、善光寺の門前でみそ造り百余年。土蔵造りの味噌蔵でじっくり仕込んだ、山吹色で香り高い味わいです。また、2種類のみそをブレンドした特性みそタレです。〈盛付例〉冷凍Delicious Foods Selection牧場の手作りソーセージセット2407-05028国産豚ロース味噌漬け5P2407-048460680679-44020689163-3645MEAT1. 申込番号◦内容:ボロニアソーセージ、ハーブボロニアソーセージ各約60g×2、粗挽ミニウインナ、ロースパイスミニウインナ各約70g×2、行者にんにくウインナ、チーズウインナ各約100g×1〔乳〕◦日本製、豚肉＝北海道産2. 申込番号◦内容:国産豚ロースみそ漬け110g(豚ロース80g、味噌ダレ30g)×5◦日本製冷凍
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