〈調理例〉〈盛付例〉出汁を取るのにふさわしい飛び魚を厳選し、焼きと乾燥を経て風味と旨みを凝縮した「あごだし」に漬け込んだ明太子と五島灘の塩を使って旨みが増した干物のセットです。134あごだし明太子・干物セット2509-23015場合がございます。Delicious Foods Selection1. 申込番号◦内容:あごだし明太子約300g×2、あじ約100g×3、ほっけ約140g、金目鯛約160g×各4◦日本製、すけとうだらの卵巣=ロシア産、あじ・ほっけ・金目鯛=日本産冷凍※漁獲量の都合により生産国が変更になるSEAFOOD
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