〈濃州孫六作〉共口金包丁4点セット2510-14817〈堺源吉〉堺包丁 根来曙塗(三徳･出刃)二本セット2510-14825104柄金と尻金を併せ持ち、重量感がありバランスの良い包丁です。プロが好む重量感溢れる衛生的な溶接口金構造。申込番号◦材質:刃部＝鋼、柄部＝朴(ウレタン塗装)◦内容:三徳包丁(全長約29.8㎝、刃渡り約15.5㎝、約116g)、出刃包丁(全長約29㎝、刃渡り約15.5㎝、約240g)×各1◦日本製抜群の切れ味と最高の品質。堺打刃物は江戸時代にその切れ味の鋭さに加え徳川幕府の堺極印を附して専売品としてその名を全国にとどろかせました。現在では料理人のプロが好んで使用する業務用の包丁になっています。1. 申込番号◦材質:包丁＝モリブデンステンレス刃物鋼、ABS樹脂(柄)、シャープナー＝工業用ダイヤモンド、スチール、ABS樹脂◦内容:三徳包丁(全長約30㎝、刃渡り約17㎝、約150g)、牛刀包丁(全長約34㎝、刃渡り約21㎝、約165g)、ペティナイフ(全長約24㎝、刃渡り約13.5㎝、約80g)、シャープナー(全長約20.5㎝、約50g)×各1◦包丁＝日本製、シャープナー＝中国製2. KNIFE COLLECTION
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