モリブデンバナジウム鋼至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。刀身はさびにくく、切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用。気品ある槌目模様、深みある銀の色調。〈燕熟の技〉三徳包丁熟練の技巧、信頼の日本製。刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性、耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。〈燕熟の技〉三徳包丁&牛刀包丁2512-15120匠の技が冴え渡る、優美な波紋。鋭い切れ味。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味の優れた刃身に仕上げました。〈燕人の匠〉包丁2点セット13クロームステンレス鋼2512-151112512-151461052. 申込番号◦材質:刀身＝モリブデンバナジウム鋼、ハンドル＝18-8ステンレス鋼 ◦サイズ:全長約31.4㎝、刃渡り約18㎝、約170g◦日本製3. 申込番号◦材質:刀身＝ステンレス刃物鋼(心材＝モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル＝18-8ステンレス鋼◦内容:三徳包丁(全長約28.5㎝、刃渡り約17㎝、約135g)、牛刀包丁(全長約29.5㎝、刃渡り約18㎝、約135g)×各1◦日本製4. 申込番号◦材質:刃身＝DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)、ハンドル＝積層強化材◦内容：三徳包丁(全長約29.4㎝、刃渡り約17㎝、約170g)、菜切包丁(全長約29.4㎝、刃渡り約16.5㎝、約180g)×各1◦日本製
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