DelMEATicious14 Foods Selection〈調理例〉〈調理例〉琉球長寿豚は豚肉消費量が多い沖縄県産の豚肉です。豚肉本来のコクと旨み、そして豚肉特有の臭みがなく、食べやすくなっております。大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ。お肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。〈盛付例〉〈盛付例〉0581570-4404冷凍申込番号●内容:ロースステーキ100g×5●国産0587634-4404冷凍国産もち豚ステーキ2307-053301. 琉球長寿豚しゃぶしゃぶ2307-05224申込番号●内容:豚バラ約1㎏●沖縄県産2. 氷温R熟成肉
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