生麺を低温で熟成させながら、乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。「創業明治38年の福山製麺所」かん水を使用していない生麺を48時間熟成乾燥させ、うま味を凝縮させたノンフライの「旨麺」。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に各種スープをセットしました。人力うどん「職人の技」うどん･そばセット¥1,500 （税込￥1,620） ★福山製麺所「旨麺」¥1,500 （税込￥1,620） ★人力うどん「職人の技」うどん･そばセット¥2,000 （税込￥2,160） ★福山製麺所「旨麺」¥2,500 （税込￥2,700） ★人力うどん「職人の技」うどん･そばセット¥3,000 （税込￥3,240） ★福山製麺所「旨麺」¥3,000 （税込￥3,240） ★●内容:うどん麺80g、うどんつゆ8.3g×各4、そば麺80g、そばつゆ8g×各2【小麦、そば】●ハコ:210×342×48㎜●A4〔JUS-BO〕553000 SG5-105-0686537-1206●内容:ラーメン麺80g×8、醤油スープ、味噌スープ、豚骨スープ各35g、塩スープ36g×各2【乳、小麦】●ハコ:210×435×48㎜●B4〔UMS-BE〕553000 SG5-105-0686715-1206●内容:うどん麺、そば麺各80g、うどんつゆ8.3g、そばつゆ8g、磯紫菜0.3g×各4【小麦、そば】●ハコ:160×330×100㎜●A4〔JUS-CO〕553000 SG5-105-0686538-1206●内容:ラーメン麺80g×8、醤油スープ35g、塩スープ36g、磯紫菜0.3g×各4【小麦】●ハコ:160×330×100㎜●A4〔UMS-CO〕553000 SG5-105-0686716-1206ご注文番号SG5-105-1●16入 1 ●内容:うどん麺、そば麺各80g、うどんつゆ8.3g、そばつゆ8g、磯紫菜0.3g×各2【小麦、そば】●ハコ:155×325×48㎜●A4〔JUS-AE〕553000 SG5-105-0686536-1206ご注文番号SG5-105-4●16入 1 ●内容:ラーメン麺80g×4、醤油スープ35g、塩スープ36g、磯紫菜0.3g×各2【小麦】●ハコ:155×325×48㎜●A4〔UMS-AE〕553000 SG5-105-0684349-1206ご注文番号SG5-105-2●12入 1 ご注文番号SG5-105-5●8入 1 ご注文番号SG5-105-3●8入 1 ご注文番号SG5-105-6●8入 1 ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥105
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